Prodotto da uve coltivate in un vigneto in affitto nel Chianti, e gestito secondo gli standard ed i protocolli di Col d’Orcia, è un Sangiovese che si concede un piccolo taglio di uve internazionali.
Il nome Gineprone si riferisce all’erba aromatica chiamata Ginepro e rivela come questo Chianti delle colline Senesi rimandi il consumatore a tutte le erbe e le spezie tipiche del sottobosco Mediterraneo.
