Le vinacce sono quelle delle uve di Sangiovese vinificate per produrre la nostra iconica Riserva di Brunello di Montalcino: "Poggio al Vento". Invecchia e affina per un periodo di 12 mesi in legni di essenze diverse. Il colore è limpido e ambrato, il profumo ampio e avvolgente.
